Dia de Acção de Graças

O calendário ritual norte-americano centra-se no Dia de Acção de Graças, 'Thanksgiving Day', na última quinta-feira de Novembro.
Desde o Halloween que as casas, os centros comerciais e muitos outros locais públicos fazem gala nas decorações alusivas à refeição com que os 'Pais Fundadores' (Pilgrims Fathers) - desembarcados da Mayflower em 1620) fizeram, um ano depois de chegarem a América, celebraram em acção de graças por terem conseguido sobreviver.
Feriado nacional, é, juntamente com o Natal, o dia predilecto para o encontro das famílias, tendo por centro a mesa onde são servidas as iguarias que relembram os produtos iniciais com que os Pilgrims sobreviveram: o perú, a abóbora, a batata doce, o milho, as frutas do bosque e as saladas.
Virtualhas orgulhosamente feitas em casa...

Hipermercado Walmart, Tulsa, Oklahoma

Jenks, Oklahoma

Great Cedar Lodge, Branson, Missouri

A preparar o jantar do Thanksgivind...

Preparando a massa para as tartes

Tarte de abóbora antes e durante a cozedura no forno

A elegância das cerejas na sua tarte...

Batata doce, coberta de açúcar mascavado, à espera da cobertura de marshmelows, antes dr ir ao forno

Sua senhoria, o perú...

O recheio de verduras e pão, para o perú

Julia, convidada, participa com a sua especialidade: puré de batata.





Os pãezinhos à espera de irem ao forno...





As saladas.



Os doces....




Jantar do Dia de Acção de Graças, na Igreja de Jenks



O jantar de Acção de Graças em família.